気になる症状改善メニュー
効果バツグン!アレにはコレ!
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4月紙面掲載
乾パンをアレンジ
普段の食事で消費しながら備蓄する「ローリングストック」を実践しましょう。ポリ袋に乾パンを入れて砕き、練乳ときな粉を加えて棒状に形を整えます。冷蔵庫で冷やしておやつにどうぞ。
腸内環境を整えるには…
キムチには乳酸菌が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果が期待できます。豚ひき肉とみじん切りにしたキムチを混ぜてギョーザの皮で包み、ごま油で焼いて召しあがれ。
やる気アップには…
チーズやアボカドに含まれるアミノ酸の一種「チロシン」には、やる気を高める効果が期待できます。さいの目に切ったチーズとアボカドを、ほぐしたタラコ、マヨネーズであえ、バゲットに乗せて召しあがれ。
敏感肌対策には…
ブロッコリーに含まれる「セラミド」には、肌のバリア機能を高める効果が期待できます。電子レンジで加熱したブロッコリーを、すりごま、ごま油、おろしニンニク、麺つゆであえて和風ナムルに。