気になる症状改善メニュー
効果バツグン!アレにはコレ!
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11月紙面掲載
頭痛対策には…
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豆類に含まれるマグネシウムには、片頭痛の予防効果が期待できます。厚揚げをフライパンで焼き、刻んだニラとピーナツ、ごま油、ナンプラーをあえて召し上がれ。
筋トレ後のおやつに
筋トレの後は、早めにたんぱく質を補給しましょう。薄切りショウガをきび砂糖、水で煮てシロップに。キッチンペーパーなどで水切りしたヨーグルトにかけて召し上がれ。
鉄分不足には…
パセリやツナで鉄分を補給しましょう。ツナとご飯を炒め、塩・こしょうで味を調えます。バターを加えて火を止め、みじん切りのパセリを混ぜたチャーハンを召し上がれ。
口内炎予防には…
ビタミン群を補給し、口内炎のできにくい体を目指しましょう。マグロの刺し身やアボカド、オレンジを盛り付け、オリーブオイルとしょうゆ、オレンジの果汁、蜂蜜を混ぜたソースをかけてカルパッチョに。