気になる症状改善メニュー
効果バツグン!アレにはコレ!
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2月紙面掲載
ロコモ予防には…
ロコモ予防に必要なたんぱく質は、ビタミンB6によって分解と合成が促進されます。ビタミンB6が豊富な鶏のささみとピーマンを細切りにして炒め、焼肉のたれで味付けをして召し上がれ。
関節痛を和らげるには…
関節軟骨の約1/3を占めるコンドロイチン、関節の痛みを和らげるオメガ3脂肪酸を取りましょう。ゆでたサトイモと焼いてほぐしたサケを混ぜて小判型に整え、オリーブ油で焼いてハンバーグに。
花粉症対策には…
腸内環境を整える食物繊維、免疫力を強化するネバネバ成分ムチンを含むレンコンがおすすめです。チキンスープにミニトマトやカイワレ菜、すりおろしたレンコンを加えたとろみスープをどうぞ。
就寝前におすすめのホットドリンク
布団に入る前に、葛湯とショウガで体の内側から温まりましょう。水に溶かした葛粉を鍋に入れて火にかけ、透き通ってきたらメープルシロップとショウガ汁を加えてどうぞ。