気になる症状改善メニュー
効果バツグン!アレにはコレ!
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4月紙面掲載
足がつりやすい人は…
筋肉の動きをよくするカリウムを含むグリーンピースがおすすめ。炒めたグリーンピースとタマネギをコンソメスープで煮て、ミキサーにかけポタージュに。
肌のコンディションを整えるには…
肌のバリア機能を高めるセラミドを含む、生芋コンニャクがおすすめです。熱湯に通したコンニャクをだし汁、みそ、砂糖、しょうゆで煮込んで。
寝つきが悪いときは…
眠りを誘うホルモンのもととなるトリプトファンを豊富に含む豆乳がおすすめ。豆乳と牛乳を鍋で温め、ハチミツを加えてホットドリンクに。
便秘のときは…
水溶性食物繊維(アルギン酸)を多く含む海藻類を取りましょう。水で戻した乾燥海藻とニンニク、ツナを炒め、ゆでたスパゲティと合わせて和風パスタに。