気になる症状改善メニュー
効果バツグン!アレにはコレ!
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10月紙面掲載
免疫力アップには…
免疫細胞の材料となるたんぱく質を積極的に取りましょう。豚ひき肉のつくねとニンジン、キノコを昆布だしで煮て、しょうゆ、酒で味付けてスープに。
アンチエイジングには…
老化予防に役立つビタミンが豊富なカボチャを食べましょう。千切りにしたカボチャとニンジンを電子レンジで加熱し、酢や砂糖、こしょうで味付けてマリネに。
瞬発力アップには…
良質のたんぱく質を含む鶏肉とカルシウム豊富な乳製品で、しなやかな筋肉を作りましょう。鶏もも肉ときのこ類をクリーム煮にして召し上がれ。
コレステロール値が気になるときは…
クルミは悪玉コレステロール値を下げる効果があるといわれています。スライスしたリンゴとチーズ、砕いたクルミをトースターで焼いてグラタン風のおやつに。