気になる症状改善メニュー
効果バツグン!アレにはコレ!
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8月紙面掲載
疲労回復には…
疲労回復効果が期待できるニンニクの芽がおすすめ。ニンニクの芽やタマネギ、エビとぬるま湯で戻した米麺を炒め、酢、ナンプラーで味付けしてタイ風焼きそばに。
デトックスには…
カリウムや食物繊維、ポリフェノールを含むバナナがおすすめ。冷凍バナナとココナツミルクをミキサーにかけたものにカカオパウダーを加え、好みのフルーツをトッピングしてデザートに。
胃もたれには…
カブの消化酵素、アミラーゼには胃もたれ改善が期待できます。豚肉で巻いたオクラを電子レンジで加熱し、すりおろしたカブとしょうゆをかけてどうぞ。
貧血予防には…
鉄分を豊富に含むアサリやワカメ、小松菜を取りましょう。炒めたアサリと小松菜をキムチやコチュジャンでチゲ風スープに。仕上げに乾燥ワカメを加えて。