気になる症状改善メニュー
効果バツグン!アレにはコレ!
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7月紙面掲載
生活習慣病予防には…
高野豆腐には、コレステロールや中性脂肪を減らす効果が期待できます。戻した高野豆腐を半分の厚みに切り、チーズやトマトを挟みます。小麦粉、卵、パン粉を付け、オリーブ油で焼いて召し上がれ。
免疫アップには…
パイナップルには免疫機能を活性化させるビタミンCが含まれています。パイナップルとアボカド、トマト、チーズを一口大に切り、塩と酢、オリーブオイルであえてマリネに。
熱中症の予防には…
汗で失われる水分とミネラルを補給することが大切です。キウイの実をポリ袋に入れてすりつぶすように手でもみ、ガムシロップと塩を加えて更にもみ込みます。グラスに移して炭酸水を注ぎ、軽く混ぜて召し上がれ。
足がつりやすいときは…
汗をかくことで水分やミネラルが不足すると足がつりやすくなります。ビタミンやミネラル、水分が豊富な夏野菜とベーコンをみそ汁の具にして召し上がれ。