シナモンに含まれる成分には、毛細血管を丈夫に維持する効果が期待できます。乱切りにしたサツマイモやカボチャをゆで、ヨーグルトとシナモン、塩で味付けしたサラダをどうぞ。

脂肪分が少ない鶏ささみは、胃に負担をかけずに消化できる食材です。ゆでて割いたささみと塩もみしたキュウリ、千切りのミョウガ、ショウガをご飯に混ぜ、しょうゆで味付けして召しあがれ。

夏野菜に含まれるカリウムには、体内の熱を放出する効果が期待できます。ツナ缶とおろしニンニク、しょうゆ、ごま油を混ぜ、角切りにしたトマトと千切りの大葉をあえて召しあがれ。

アサリには、血糖値の上昇を抑えるタウリンが豊富です。タマネギ、ニンニク、キャベツを炒め、アサリの水煮とミックスビーンズ、水、無塩トマトジュース、コンソメ、塩、こしょうを加えて煮立てたスープをどうぞ。

ごま油の香りには、食欲増進効果が期待できます。ウナギやリーフレタス、キュウリ、玉子焼きをライスペーパーで巻いて生春巻きに。かば焼きのタレとごま油を合わせたソースを付けて召しあがれ。