11月紙面掲載
レジオネラ
土の中や水中に生息している細菌。高齢者や幼児など、抵抗力が弱い人に感染すると、レジオネラ症を引き起こす。予防のためには、風呂の浴槽や加湿器を定期的に掃除し、清潔に保つことが大切。
バイオフィルム
微生物の共同体を指す。口腔(こうくう)内の細菌のかたまりである歯垢(しこう)もその一つ。バイオフィルムの状態になると、専門的なクリーニングが必要となるので、毎日のケアで汚れを残さないことが大切。
ルミナコイド
小腸で消化吸収がされにくく、健康の維持に役立つ生理作用を持つ食物成分。食物繊維をはじめ、オリゴ糖やイヌリン、難消化性デキストリンなどがある。多様な腸内細菌のためのキーワードとして注目されている。
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