微生物の共同体を指す。口腔（こうくう）内の細菌のかたまりである歯垢（しこう）もその一つ。バイオフィルムの状態になると、専門的なクリーニングが必要となるので、毎日のケアで汚れを残さないことが大切。

小腸で消化吸収がされにくく、健康の維持に役立つ生理作用を持つ食物成分。食物繊維をはじめ、オリゴ糖やイヌリン、難消化性デキストリンなどがある。多様な腸内細菌のためのキーワードとして注目されている。