旬菜
季節の“おいしい”で健康に
旬菜 イメージ
9月紙面掲載
マスカット
爽やかな酸味と、甘過ぎずさっぱりとした上品な味わいが特徴。ポリフェノールが豊富で、動脈硬化予防に効果があるといわれています。
ベニザケ/紅鮭
EPAとDHAが豊富で、動脈硬化予防に効果があるといわれています。コラーゲンやビタミンDも多く含んでいます。