気になる症状改善メニュー
効果バツグン!アレにはコレ!
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6月紙面掲載
低血圧の改善には…
筋肉や血液を作るのに必要なたんぱく質をしっかり取りましょう。酒を振りかけた鶏胸肉を電子レンジで加熱してほぐします。鶏肉をタラコとマヨネーズ、ヨーグルトであえて召しあがれ。
熱中症予防には…
糖質をエネルギーに変えるビタミンB1を積極的に取ることが大切です。豚ひき肉とニンジン、タマネギなどの刻み野菜を炒め、鶏がらスープやケチャップで味付け。ご飯に乗せて召しあがれ。
免疫力アップには…
根菜類には、免疫力を高める成分「LPS(糖脂質)」が豊富に含まれています。薄切りにしてゆでたレンコンと、食べやすい大きさに切ったハムをマヨネーズであえ、青のりを振って召しあがれ。
むくみが気になるときは…
レモンに含まれるポリフェノールには、むくみを軽減する効果が期待できます。スライスしたレモンを蜂蜜に漬け、紅茶やトーストなどにトッピングして召しあがれ。