ヘルシー用語辞典
気になるワードの意味がわかる
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11月紙面掲載
デジタル薬
マイクロチップを埋め込んだ錠剤。服用すると信号を発して、飲んだことを記録でき、チップは自然と排せつされる。先日、世界初のデジタル薬が米食品医薬品局に承認された。
賞味期限
容器・包装が未開封で、表示されている保存方法を守って保存した場合に、おいしく食べられる期限のこと。この表示を「年月日」から「年月」に変更する動きが広がっている。
小麦ブラン
小麦の製粉工程でふるい分けられてしまう外皮(ブラン)のことで、小麦ふすまとも呼ばれる。低糖質で食物繊維が多く、ヘルシー食材として注目されている。
ドクターコール
航空機内で急病人が出た場合に、機内放送で医師を探すこと。航空各社は、よりスムーズな対応を目指し、ドクターコールの前に個別に声を掛ける医師の事前登録制度を進めている。