旬菜
季節の“おいしい”で健康に
旬菜 イメージ
8月紙面掲載
サニーレタス
NEW!
食物繊維とカリウムが豊富で、玉レタスに比べてβ-カロテンが多く含まれ、活性酸素の働きを抑制する効果があるといわれています。
プルーン
カリウムが豊富で、体内の余分な塩分の排出を促し、高血圧の予防に効果的。ビタミンAを含み、肌の新陳代謝を促すといわれています。