気になる症状改善メニュー
効果バツグン!アレにはコレ!
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5月紙面掲載
食材の傷みが気になる季節には…
抗菌作用がある梅干しを活用しましょう。たたいた梅肉と大葉、オリーブオイルを合わせて冷製パスタに。アルデンテに仕上げればお弁当にもぴったり。
血液をサラサラにするには…
ニラの香り成分、アリシンは血流改善の効果が期待できます。小麦粉と水、粒マスタードにニラとベーコンを加え、両面を焼いて洋風チヂミに。
やる気アップには…
タケノコには脳内でアドレナリンの材料となるアミノ酸の一種が含まれます。ゆでたタケノコと鶏ささみに、マヨネーズや白みそ、大葉をあえて。