気になる症状改善メニュー
効果バツグン!アレにはコレ!
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5月紙面掲載
イライラには…
カルシウムが豊富な切り干し大根がおすすめ。水で戻したものをタマネギやピーマン、ハムと炒め、トマトケチャップなどで味付けしてナポリタン風に。
胃のむかつきには…
トマトに含まれる酸味成分のクエン酸などには胃の粘膜の炎症を抑える効果が期待できます。湯むきしたトマトをだし汁で煮込み、千切りにした青じそをのせて。
高血圧予防には…
カリウムはナトリウムの排出を促し、高血圧予防に役立ちます。カリウムが豊富なズッキーニとメロンに水を適量加え、ミキサーにかけてドリンクに。