ヘルシー用語辞典
気になるワードの意味がわかる
ヘルシー用語辞典 イメージ
5月紙面掲載
貝毒
アサリなどの二枚貝が、毒素を持った植物プランクトンを食べることで体内に毒を蓄積させる現象。人が食べると舌や唇がしびれ、中毒症状を起こすおそれがある。
減酒外来
神奈川県横須賀市にある病院が先月から始めた外来治療。飲む量を減らしたり、休肝日を設けたりすることを目標とし、節度を持って飲む習慣を身に付けられるようにする。
ギルトフリースイーツ
食べても罪悪感(guilt)がないヘルシーなスイーツのこと。厳密な定義はないが、低カロリーで栄養豊富、糖質オフなどの特徴があり、人気が高まっているという。